comment préparer les huitres
Cuisiner les huîtres : nature ou en sauce
Dégustez-les crues, nature, avec un filet de citron, un simple tour de moulin à poivre ou avec une sauce pour les huitres. Très agréables en taratar. Ou encore chaude , avec un mélange pomme/cidre, une crème de curry, gratinées..
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