‏إظهار الرسائل ذات التسميات بولفاف. إظهار كافة الرسائل
‏إظهار الرسائل ذات التسميات بولفاف. إظهار كافة الرسائل

الجمعة، 15 يوليو 2016

بولفاف الكبدة, بولفاف,

بولفاف الكبدة, بولفاف,

مرسلة بواسطة في ليست هناك تعليقات:
التسميات: ,

السبت، 10 مايو 2014

بولفاف


(بولفاف)

المقادير

كبد ورئة الخروف

مقدار من الشحم
ملعقة من الملح
ملعقة من الكامون



تقنية التحضير

تزال القشرة عن الكبد, يضاف الملح, الكامون, توضع في مشواة لتنضج مع الرئة



يجفف الشحم جيدا ,تقطع على شكل شرائح طويلة, يقطع الكبد والرئة مربعات متوسطة



تلف بالشحم ونضعها باسياخ الحديد وتشوى على النار.



يقدم مع الخبز وكؤوس الشاي ومصحوبا بالملح والكمون
مرسلة بواسطة في ليست هناك تعليقات:
التسميات:
الاشتراك في: الرسائل (Atom)