بطبوط مغربي , طريقة البطبوط المغربي بالصور,

بطبوط مغربي , طريقة البطبوط المغربي بالصور,

طريقة البطبوط المغربي بالصور

طريقة البطبوط المغربي بالصور

---

المقادير
250 غ دقيق ابيض
250غ دقيق القمح الاصفر
20 غ خميرة
ملعقة صغيرة ملح
ماء
نخلط الكل حتى نحصل على عجينة طرية




نكورها ثم نمررها في دقيق القمح الاصفر


نغطيها 5 دقائق حتى يسهل علينا بسطها
نبسطها بالدقيق الاصفر ثم نغطيها حتى تخمر



عندما تخمر نضعها في مقلاة ساخنة ومدهونة بالزيت


عندما تسخن نقلبها قبل ان تنضج



طريقة البطبوط المغربي بالصور

نتركها تنضج من الوجهين


طريقة البطبوط المغربي بالصور


طريقة البطبوط المغربي بالصور عندما تنضج نلفها في منديل لكي تبقى طرية

طريقة البطبوط المغربي بالصور