سندويشات كباب الكفته والبطاطا المقلية
مقادير الخبز :
3 كاسات طحين
خميره الخبز
كاس أو اكثر ماء
ملعقه صغيره ملح
الحشوه :
نحتاج الى لحم مفروم -بصل مفروم ناعم - ابزار
ثوم مفروم ناعم طحميرة-كمون -قزبر كارم -قزبر ومعدتوس – ملح
نخلط جميع المقادير ونشكله دوائر ويوضع في صينيه مدهونه وتوضع في الفرن مع بصل حلفات
نجهز البطاطا للقلي
والآن خمرت العجينه
نقوم بتقسيم العجينه الى 8 كرات ونقوم بفردها بشكل قرص
ونقوم بخبزها بي مقلاة تيفال
قسمت الخبز الى اربع قطع ودهنته بقليل من الموطارد
نقوم بحشو الخبز نضع الكباب والبصل والبطاطس المقلي
وهذا شكلة النهائي
مقادير الخبز :
3 كاسات طحين
خميره الخبز
كاس أو اكثر ماء
ملعقه صغيره ملح
الحشوه :
نحتاج الى لحم مفروم -بصل مفروم ناعم - ابزار
ثوم مفروم ناعم طحميرة-كمون -قزبر كارم -قزبر ومعدتوس – ملح
نخلط جميع المقادير ونشكله دوائر ويوضع في صينيه مدهونه وتوضع في الفرن مع بصل حلفات
نجهز البطاطا للقلي
والآن خمرت العجينه
نقوم بتقسيم العجينه الى 8 كرات ونقوم بفردها بشكل قرص
ونقوم بخبزها بي مقلاة تيفال
قسمت الخبز الى اربع قطع ودهنته بقليل من الموطارد
نقوم بحشو الخبز نضع الكباب والبصل والبطاطس المقلي
وهذا شكلة النهائي
