بريوات بالطون

بريوات بالطون
نقليو البصلة مزيان مع الشومپينيون(من الافضل يكون طري) وشوية الملح والبزار والربيع ملي يدخلهم الطياب نضيفو الطون ونحركو شوية وفالاخير نضيفو البيض والفرماج محكوك ونستمرو فالتحراك بدون توقف حتا تجمع الحشوة ونحسو بلي البيض طاب
ونعمرو بيها ورقة البسطيلا سواء على شكل سيجار




أو على شكل مثلثات



نقليوهم في زيت غزير ونقطروهم من الزيت ونقدموهم سخان






بريوات بالطون