‏إظهار الرسائل ذات التسميات المهلبية. إظهار كافة الرسائل
‏إظهار الرسائل ذات التسميات المهلبية. إظهار كافة الرسائل

الثلاثاء، 21 يونيو 2016

مقادير المهلبية, المهلبية,

المهلبية

من عند الأخت شيماء


partie bayda nos litro 7lib fi 2 m3ale9 kbar ta3 ncha o 3 m3ale9 kbar sanida o fanille bach itnasem la7lib dirihom fo9 3afya o t7arki tatchofi dak chi bda i39ad
 O dirihom fi kissan
: Mali tsaliw 7oto khalit fi talaja ibrad bima wajadto tab9a taniya Tab9a taniya nos litro 3assir limon man a7ssan safiwh fi 2 m3al9 ncha o 3 m3ale9 sokar fo9 3afya tab9aw t7arko tay 39ad o t7oto 3la tab9a lawla 7awlo takhwiw bi chewiya bach maytkhaltoch lwan li khaf itkhalto lih ikob bi3ache9 bi chwiya bi chwiya
ato kissan fi talaja bima twajdo tab9a 3
Tab9a talta rba3 littro 7lib fi boudre kakaw o wahed tarf ta3 choklat 2 m3ale9 sokar o m3al9a ta3 ncha kif dima fo9 3afya  tab9aw t7arko bima 39ad dak chi iwa tzido 3la tab9aat limon
O tzaw9o bach ma brito ya imma loz mharmach ola pistage ola kouk li kan moujoud fi dar



الخميس، 10 مارس 2016

المهلبية,مقادير المهلبية,رمضان 2016,

المهلبية,مقادير المهلبية,رمضان 2016,

مقادير مهلبية بالبرتقال

الطبقة الاولى
1 لتر حليب
150غ سكر سندة
كأس ماء زهر
3معالق كبار نشا (مايزينة)
الطبقة الثانية 
3 كسان كبار عصير برتقال
150غ سكرسندة
2 معالق كبار نشا او كريم باتسيير


طريقةتحضير مهلبية بالبرتقال

في كسرونة فوق النار نصب الحليب والسكر حتى يدوب السكر ثم نضيف ماء اﻷزهر عندما يبدأ الخليط في الغليان نضيف
 النشا مذاب في الماء تقريبا كأس ونستمر في التحريك حتى ويصبح الخليط ثقيلا
نصبه في كؤوس التقديم ونضعهم جانبا حتى يبرد

في هذه الأثناء نضع عصير البرتقال في كسرونة فوق النار ونضيف له السكر حتى يبدأ في الغليان ثم نضيف النشا مذاب في القليل
من الماء او الكريم باتسيير ونستمر في التحريك حتى يتماسك الخليط ويصبح ثقيلا ثم  نضيفه على الطبقة الاولى و
ندخلهم الثلاجة

عند التقديم  نزينهم حسب الرغبه

وبالهناء والشفاء