الأحد، 6 ديسمبر 2015

طاجين دجاج بلدي

طاجين دجاج بلدي

الملوي

الملوي

tajine maghribi, tajine poulet beldi

tajine maghribi, tajine poulet beldi

salade marocaine

salade marocaine

pastilla de poisson marocaine, Pastilla

pastilla de poisson marocaine, Pastilla

السبت، 5 ديسمبر 2015

recette mlawi marocain

recette mlawi marocain

مقادير صابلي مالح بالفرماج


مقادير صابلي مالح بالفرماج

500غ دقيق
1 خميرة كيماوية
2 مثلثات الفرماج
125 غ الزبدة لينة
نصف كأس ماء
2 بيضات
ملح
نصف كأس زيت

للتزيين

بيضة
جبن مبشور
حبوب الخشخاش

طريقة تحضير صابلي مالح بالفرماج بالصور

نمزج العناصر مع بعضها ونضيف الدقيق شيئا فشيئا حتى نحصل على عجين متماسك

تقسم العجين الى قسمين

تمدد وتدهن بالبيض وترش بالجبن أو حبوب الخشخاش وتصنع منها قطع على شكل مستطيلات ومربعات حسب رغبتك،






ثم تطهى في فرن معتدل الحرارة

ثم نقدم صابلي مالح بالفرماج

بالصحة والراحة.