recette mlawi marocain

recette mlawi marocain

مقادير صابلي مالح بالفرماج

مقادير صابلي مالح بالفرماج

500غ دقيق
1 خميرة كيماوية
2 مثلثات الفرماج
125 غ الزبدة لينة
نصف كأس ماء
2 بيضات
ملح
نصف كأس زيت

للتزيين

بيضة
جبن مبشور
حبوب الخشخاش

طريقة تحضير صابلي مالح بالفرماج بالصور

نمزج العناصر مع بعضها ونضيف الدقيق شيئا فشيئا حتى نحصل على عجين متماسك

تقسم العجين الى قسمين

تمدد وتدهن بالبيض وترش بالجبن أو حبوب الخشخاش وتصنع منها قطع على شكل مستطيلات ومربعات حسب رغبتك،

ثم تطهى في فرن معتدل الحرارة

ثم نقدم صابلي مالح بالفرماج

بالصحة والراحة.

طريقة صابلي مالح

مقادير صابلي مالح بالفرماج

500غ دقيق 

1 خميرة كيماوية

2 مثلثات الفرماج

125 غ الزبدة لينة

نصف كأس ماء

2 بيضات

ملح

نصف كأس زيت

للتزيين

بيضة 

جبن مبشور

حبوب الخشخاش

مملحات مغربية, مقادير المملحات المغربية

مملحات مغربية, مقادير المملحات المغربية

طريقة عمل التقليه, التقلية

طريقة عمل التقليه, التقلية

مقادير التقلية

3 بصلات
½ نصف كاس من الزيتون
1/4 ربع كاس من زيت الزيتون
3 فصوص ثوم
2 ملعقتان من معجون الطماطم
1 حامضة مصيرة
1 ملعقة من القزبر والمعدنوس
1 ملعقة صغيرة من الملح
½ ملعقة صغيرة من الابزار
½ ملعقة صغيرة من الزنجبيل
1 ملعقة صغيرة من الكامون

طريقة تحضير التقلية المغربية

أولا وقبل كل شيء ، نسلقو الكرشة وما معها في الماء باش تزول منها الرائحة الكريهة 

ثم نضع التقلية في إناء الطبخ وأضف البصل و الثوم الزيت و القزبور و المعدنوس
أضف كل البهارات و ضع فوق نار متوسطة لمدة 30 دقيقة
أضف الطماطم المصبرة و أترك لمدة 15 أخرى أو حتى ينضج
يقدم الطبق بعد التزيين بالزيتون و شرائح الحامض

بصحة والراحة

شكيلات صابلي جداد, صابلي,

شكيلات صابلي جداد, صابلي,

حلوة ساهلة وسريعة, حلوة مغربية

حلوة