الجمعة، 4 مارس، 2016

بسيطلات صغار بلحوت

بسيطلات صغار بلحوت
المقادير:500 غ كروفيت + 250 غ فخاد ديال دجاج + 250 غ حوت أي نوع مفيهش شوك + شوية ديال لمحار +250 غ كلامار + فيرمسل + 2 بصلات مقطعات رقاق + شوية ربيع + توما محكوك + زيتون مقطع + معلقة ديال مطشة لحك + مطارد +هريسة +سكين جبير +كمون + خرقوم +عطرية ديال لحوت + ملح + عصير حامضة + صوص سوجا + زبدة + زيت فش نشحرو كلشي +لورقة أنا هنا ستعملت لفيلو بنسبة لطريقة صور غادي توضح لكم كلشي

طريقة تحضير بسيطلات صغار

نضع الشعرية الصينية في الماء الساخن و نتركها على جنب

في مقلاة على النار نشحر البصل في القليل من الزيت نضيف التوابل الزيتون الربيع الهريسة و الموطارد

نقطع الشعرية و نضيفها الى التوابل

يقلى السمك في القليل من الزيت

نقلي قطع الدجاج مع القليل من الزبدة + ملح + ابزار

ثم نخلط الكل



ندخل بسيطلات صغار للفرن

و بالصحة و الراحة

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق