الأربعاء، 9 مارس، 2016

كاليط ساهل

كاليط ساهل


المقادير


3 بيضات + 2 أبيض البيض

2 كؤوس زيت

2 كؤوس سكر

2 م ك عسل

2 خمارات

2 فاني

قشرة حامضة محكوكة

قبصة ملح

الدقيق حسب الخليط


لذهن وجه الكاليط :


2 أصفر بيض + قليل من نسكافي


في الوصفة استعملت نصف المقادير


طريقة عمل الكاليط


في و عاء نخلط 3 بيضات مع 2 أبيض البيض مع السكر و الفاني و العسل و الزيت و قشور الحامض جيدا حتى يندمج الخليط




نضيف إليه الخميرة الكيماوية و الملح و الدقيق شيأ فشيأ حتى يجمع العجين مخصوش يكون قاسح بزاف


 

مخصوش يكون قاسح بزاف

 

من بعد كنشكل العجين على شكل أصابع او دواير تذهن بأصفر البيض مع النسكافي و ترشم بالشوكة و تطهى في فرن متوسط الحرارة

 

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق