كاليط ساهل
المقادير
3 بيضات + 2 أبيض البيض
2 كؤوس زيت
2 كؤوس سكر
2 م ك عسل
2 خمارات
2 فاني
قشرة حامضة محكوكة
قبصة ملح
الدقيق حسب الخليط
لذهن وجه الكاليط :
2 أصفر بيض + قليل من نسكافي
في الوصفة استعملت نصف المقادير
طريقة عمل الكاليط
في و عاء نخلط 3 بيضات مع 2 أبيض البيض مع السكر و الفاني و العسل و الزيت و قشور الحامض جيدا حتى يندمج الخليط
نضيف إليه الخميرة الكيماوية و الملح و الدقيق شيأ فشيأ حتى يجمع العجين مخصوش يكون قاسح بزاف
مخصوش يكون قاسح بزاف
من بعد كنشكل العجين على شكل أصابع او دواير تذهن بأصفر البيض مع النسكافي و ترشم بالشوكة و تطهى في فرن متوسط الحرارة
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق