الأحد، 12 يوليو 2015

بيتزا حلقات الفلفل والبصل

بيتزا حلقات الفلفل والبصل
المكونات
4 اكواب دقيق
1/2 كوب حليب بودرة
2 ملعقة كبيرة خميرة فورية
رشة ملح
1/4 كوب زيت
كوب ونصف ماء
صلصة طما علبة تونه


اختيار الخضار حسب الرغبة (فلفل حلو_ _بصل_ _طماطم) ولا ننسا الجبنة بجميع انواعها والزيتون
طريقة التحضير
1_تعجن مقادير العجينة وتترك مدة 1/2 ساعة
_1 ساعة حتى تختمر
2_تجهز صلصة البيتزا




3_ تدهن 2 صينية بزيت وتفرد العجينة طبقة رقيقة مع رشها بالزعتر او الاوريغانو






4_ تفرش الصلصة فوق العجينة الساخنة

5_تقلى الخضر في قليل من زيت الزيتون مع ملح وفلفل اسود




نوزع الخضاروالتونه و الزيتون والجبنة فوق الصلصة









6_نضعهافى الفرن حتى تذوب الجبنة ثم نرش الزعتر المطحون





بالصحة

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق