الأربعاء، 8 يونيو، 2016

مقادير بسطيلة بالدجاج والخضر

مقادير بسطيلة بالدجاج والخضر

دجاجة مزولة ليها جلدة
خيزو كرعة محكوكين
فطر مقطع
بصلة ربيع مقطعين
ورقة
شعرية صينية
ملح إبزار سكنجبير خرقوم 
فرماج محكوك
زيت زبدة 

طريقة تحضير بسطيلة بالدجاج والخضر 

نشحرو البصلة مع شوية زيت نزيدو دجاج عطرية الماء شوية الربيع ونخليو دجاج إطيب
نشحرو خيزو كرعة الفطر في شوية زيت ملح إبزار الربيع
خديت ظهر الدجاج سلقتو في الماء ملح إبزار وصفيتو والماء درت فيه الشعرية الصينية
مني طاب الدجاج زولت لو العظام وقطعتو خلطتو مع الخضار لي شحرت صفيت الشعرية الصينية وزدتها فوق الدجاج والفرماج محكوك دهنت الورقة بالزبدة وعمرت البسطيلة دهنتها بالزبدة ودخلتها للفران









































ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق