مقادير بسطيلة بالدجاج والخضر
دجاجة مزولة ليها جلدة
خيزو كرعة محكوكين
فطر مقطع
بصلة ربيع مقطعين
ورقة
شعرية صينية
ملح إبزار سكنجبير خرقوم
فرماج محكوك
زيت زبدة
طريقة تحضير بسطيلة بالدجاج والخضر
نشحرو البصلة مع شوية زيت نزيدو دجاج عطرية الماء شوية الربيع ونخليو دجاج إطيب
نشحرو خيزو كرعة الفطر في شوية زيت ملح إبزار الربيع
خديت ظهر الدجاج سلقتو في الماء ملح إبزار وصفيتو والماء درت فيه الشعرية الصينية
مني طاب الدجاج زولت لو العظام وقطعتو خلطتو مع الخضار لي شحرت صفيت الشعرية الصينية وزدتها فوق الدجاج والفرماج محكوك دهنت الورقة بالزبدة وعمرت البسطيلة دهنتها بالزبدة ودخلتها للفران
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق