الحشوة,مسمن معمر بالكفتة والخضر

مسمن معمر بالكفتة والخضر
مسمن معمر بالكفتة والخضر مقادير العجينة: الدقيق الحرش والفورص مقدار حسب عدد الافرا د قليل من الخميرة الخبز قليل من السكر والملح والماء دافئ لجمع العجينة مقادير الحشوة: بصلة مشلظة فلفلة حمراء وخضراء مقطعين خيزو محكوك غليظ كفتة+معدنوس التوابل: ملح+ ابزار+كمون...

شهيوات رمضان - مسمن معمر بالكفتة بالصور

شهيوات رمضان - مسمن معمر بالكفتة بالصور

مقادير مسمن معمر بالكفتة بالصور : 

500 غرام فورص
250 غرام سبيسيال
شوية الملحة
شوووية الخميرة غير قبيصة 



طريقة تحضير مسمن معمر بالكفتة بالصور :
ونعجنوها مزيان لما دافئ وندلكوها ونديروها كويرات ونخليوها ترتاح
نوجدو الحشوة
كنديرو اللي بغينا فالحشوة انا درت البصلة مشحرة وزدت عليها شوية الابزار والتحميرة والكامون وسكين جبير والخرقوم مطحون والكفتة والربيع وشوية الهريسة *اختياري* وشوية التومة كنديرها باش الزفورة داللحم متبقاش منين كيوجد الخليط كنبدا نسمن كيف المعتاد ونخبزوهم فالمقلة التقيلة وبالصحة والراحة

- See more at: http://evamaroc.blogspot.com/2014/06/blog-post_43.html#sthash.ikcWA3b1.dpuf

شهيوات رمضان - مسمن معمر بالكفتة بالصور

شهيوات رمضان - مسمن معمر بالكفتة بالصور

مقادير مسمن معمر بالكفتة بالصور : 

500 غرام فورص
250 غرام سبيسيال
شوية الملحة
شوووية الخميرة غير قبيصة 



طريقة تحضير مسمن معمر بالكفتة بالصور :
ونعجنوها مزيان لما دافئ وندلكوها ونديروها كويرات ونخليوها ترتاح
نوجدو الحشوة
كنديرو اللي بغينا فالحشوة انا درت البصلة مشحرة وزدت عليها شوية الابزار والتحميرة والكامون وسكين جبير والخرقوم مطحون والكفتة والربيع وشوية الهريسة *اختياري* وشوية التومة كنديرها باش الزفورة داللحم متبقاش منين كيوجد الخليط كنبدا نسمن كيف المعتاد ونخبزوهم فالمقلة التقيلة وبالصحة والراحة

- See more at: http://evamaroc.blogspot.com/2014/06/blog-post_43.html#sthash.ikcWA3b1.dpuf