مقادير كرواصة
الوصفه للأخت كريمة
3اكواب دقيق ابيض ويمكن اكثر شوي حسب الدقيق 2م ك خميره فوريه
م ك بيكنج بودر م ص ملح فنجان القهوه سكر فنجان الشاي زيت
كوب حليب دافئ نصف كوب ماء
نخلط جميع المقادير في الخلاط عدا الدقيق والبيكنج بودر
ثم نضيفها الى الدقيق والبكنج بودر
ونعجنها اقل شيء 5دقائق
بعدها نغطيها ونتركها تخمر في مكان دافئ مدة 20 دقيقه فقط
بعدها قسمتها كورسات صغار
ومهم جدا تترك بعد التشكيل ترتاح اقل شيء 5دقائق
ثم نخبزها في فرن حار على 200 درجه وما تاخذ اكثر من ربع ساعه في الفرن
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق