طريقة عمل ورقة البسطيلة فالدار
الوصفة من الأخت أم هاجر
المقادير
150g من الدقيق
كأس من الماء دافئ
شوي تالملح
الزيت للدهن
طريقة عمل ورقة البسطيلة فالدار
كنخد الخلاط الكهرباء ندير فيه الدقيق والماء والملح ونخلط الكل مزيان
من بعد ناخد المقلاة ديالي والطنجرة فيها الماء
نديروا حمام مريم وحتى تسخن المقلاة مزيان
وندهنوا بالفرشات أنا كنستعلم الفرشات ديال البلاستيك
ونبداوا نطيبوا وفاش ندهنوا نخلوها حتى طيب
وتشوفي الجوانب ناضوا إلا دهنت وشفتيها غليظة
خليها طيب مزيان وعاد زوليها
وتبقي دهني لورقة بزيت وديري وحدة على لخرا
ودهني بنتهم باش ما تلسقش ليك
ويمكن ليك تحتفظي بها فالفريزر حتى وقت الإستعمال
والحجم حسب المقلاة ألي عندك
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق