الأحد، 3 يوليو، 2016

شوربة الحوت, شوربة السمك بالخضر,

شوربة الحوت, شوربة السمك بالخضر,


المقادير: 3مطيشات + 4الجزر يكونوا كبارات + بصلة كبيرة

القزبور+ عود الكرافس+ الحوت (أي نوع) + شوية الكروفيت 

الابزار+ الملح + الخرقوم + عصير الحامض

أضع كل المكونات في الطنجرة وأضع الحوت في النهاية باش ما يتفتتش داخل الطنجرة

تطحني الخضرة، وتفتتي الحوت ، الكروفيت طحنيه بقشوره واللي مقشر ديريه صحيح

وراها تتجي غزالة

بالصحة والراحة

خبز مرافق للشوربة

نخلطو صلصة مطيشة مع الموطارد والهريسة والثوم غبرة وندخلوه للفران يقصاح


ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق