فقاص صغير ومالح
المقادير
كيلو فورص+زلافة قزبر و معدنوس مقطعين+5 ضروس تومة+2 معالق كبار موطارد+شوية الزعتر+معلقة صغيرة ملح+2 معالق كبار هريسة ممكن تزيدو إلا بغيتوه حار بزاف+3 الفرماجات+كاس أتاي زيت +كاس زبدة دايبة+خمارة ديال الحلوة + معلقة صغيرة خميرة الخبز+الماء الدافئ لجمع العجين
طريقة التحضير
كنخلطو جميع المقادير مع بعضها
ونعجنوهم و كنخلوها تخمر ساعة او أكثر
كنحربلوهم يعني لويوهم و ندخلوهم الفران يطيبو نص طيبة
كنخرجوهم ونقطعوه (مممكن نقطعوهم قبل مايطيبو غير نديروهم في الثلاجة حتى يشدو راسهم ونقطعوهم ونطيبوهم)
ونديروه يتحمر فالفران
وبالصحة
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق