السبت، 9 يوليو، 2016

لسان الطير بالقديد

لسان الطير بالقديد

المكونات

قديد مرطب ومقطع قطع صغيرة
بصلة محكوكه
مطيشة محكوكة
معلقة مطيشة الحك
 شوية نعناع مقطع
قزبر ومعدنوس
معلقة سمن معلقة زيت بلدية
ملح خرقوم عرق ابزار
كاس صغير عدس
نص كيلو لسان الطير

نقليو القديد مع البصلةومطيشة  والعطرية والسمن والزيت
نزيدو الماء حتى يغلى نزيدو العدس

 
حتى يطيب كلشي عاد تضيفو لسان الطير ومطيشة 
الحك 
شوية النعناع مقطع ونحركو مزيان

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق