السبت، 7 نوفمبر، 2015

كيكة المول العجيب بالكريم باتسيير

مقادير الكيك :
4 بيضات
كاس سكر
كاس زيت
كاس دانون
2 خميرة الحلوى (بيكين بودير)
دقيق حسب الخليط (2 كؤوس تقريبا)

طريقة تحضير الكيك : 
نخلط البيض مع السكر دانون والزيت جيدا

 

تم نضيف الدقيق مخلط مع خميرة الحلوى (مغربلين) ونخلط جيدا

سنحتاج الى المول على هدا الشكل ندهنه بالزيت ونرشه بالدقيق

 

نصب الخليط في المول
 

 

ندخلها للفرن حتى تنضج ونتركها تبرد 
 

 

نقلبها في صحن
 

 

نمر لتحضير كريم باتسيير :
نصف لتر حليب
2 معالق سكر
2 معالق بودرة الكريم باتيسري

 

في كاسرونة على النار نضع جميع مكونات الكريمة 
 

 

نقوم بالتحريك الى ان نحصل على خليط تقيل وكتيف (عاقد)
 

 

نصب الكريمة وسط الكيك كما في الصورة
 
ونضع شرائح الموز مع خطوط الكراميل

 ودانيت شكلاط من الجوانب

وندخلها للتلاجة حتى تبرد

 

تقدم بالصحة والراحة
 

 

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق