مدونات أم أيمن: الكبدة مشرملة

الثلاثاء، 17 نوفمبر 2015

المقادير:
½ كيلو كبدة
قزبر ومعدنوس
وثوم مهروس زيت زيتون
كمون
فلفل أحمر حلو
فلفل أسود
رشة ملح
بصلة كبيرة مقطعة لعدة أجزاء