السبت، 7 نوفمبر، 2015

بسطيله بلاداند

بسطيله بلاداند

المقادير

2كيلو هبرة لاداند مقطعه قطبان
كيلو كفتة دجاج منسمه
قزبر ومعدنوس
عطرية دجاج شرقيه تباع في محلات العطارة
بصلة مشلظة
فورماج احمر
ملح سكنجبير ابزار ابيض معلقه صغيرة هريسه
فصوص الثوم
شمبنيون مقطع
فرمسيل

كنشحرو الكفته مع البصله والثوم والثوابل كلها
كنسلقو القطبان نص سلقه ونشحروهم مع الفرمسيل والفورماج ونزيدو ثوابل
نخلطو الخليط الاول مع الثانى ونعمرو البسطيله

ونزيدو الفورماج من الفوق وتطوى حسب الرغبه والشكل المفضل

بامكانك تنقصي المقادير لان شكل البسطيله كيجي كبير

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق