بسطيله بلاداند
المقادير
2كيلو هبرة لاداند مقطعه قطبان
كيلو كفتة دجاج منسمه
قزبر ومعدنوس
عطرية دجاج شرقيه تباع في محلات العطارة
بصلة مشلظة
فورماج احمر
ملح سكنجبير ابزار ابيض معلقه صغيرة هريسه
فصوص الثوم
شمبنيون مقطع
فرمسيل
كنشحرو الكفته مع البصله والثوم والثوابل كلها
كنسلقو القطبان نص سلقه ونشحروهم مع الفرمسيل والفورماج ونزيدو ثوابل
نخلطو الخليط الاول مع الثانى ونعمرو البسطيله
ونزيدو الفورماج من الفوق وتطوى حسب الرغبه والشكل المفضل
بامكانك تنقصي المقادير لان شكل البسطيله كيجي كبير
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق