الأحد، 28 يونيو 2015

الطنجية المراكشية

الطنجية المراكشية




الطنجية المراكشية
: طنجية باللحم المقادير لكيلو فقط لحم
1 كلغ من اللحم
50 غ من السمن مدوب
زعفران
كمون
ثوم
“مصير”
كأس ماء من الحجم الصغير
50غ من السمن مدوب/1كلغ من اللحم
مدة الطهي: 3 / 4 ساعات

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق