الخميس، 27 مارس 2014

مخلل الباذنجان

مخلل الباذنجان


المكونات


باذنجان صغير


ليمون حامض


ثوم مهروس


زيت زيتون


هريسة مغربية او فلفل حار


كمون ملح فلفل اسود


مقدونس وقزبر مفرومين

الطريقة


نبخر الباذنجان في الكسكاس لبضع دقائق


نفرغه من الوسط او نفتحه وننقعه في الخليط يوم كامل


يحتفظ به في الثلاجة
مرسلة بواسطة في
التسميات: ,

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

الاشتراك في: تعليقات الرسالة (Atom)