شهيوات رمضان 2017
الخميس، 1 يونيو 2017
الجمعة، 19 مايو 2017
بيتزا البطاطا
بيتزا البطاطا
مقدمة من الأخت أم خالد
بيتزا البطاطا
نحتاجو بطاطا يا اما نسلقوها بحال هكاك ولا نقليوها نحتجو لصوص اطون 4 بيضات ملح ابزار كمون...زيت قصبر وفرماج
نخلطو ديك بطاطا مع لعطرية والملح وطون ولقصبر نديرو زيت في المقلة نكبو ديك بطاطا فيه نخدو البيض نكبوه عليها تا تقرب طيب قلبوها ديرو عليها لصوص الفرماج وبصحة
0
بيتزا البطاطا
الأحد، 5 مارس 2017
معجنات زوينه
معجنات زوينه
نصف كيلو دقيق دانون صغير ديال درهم(انا ستعملت ديال الفريز كيعطي نكهة زوينة)خمارة الحلوة شوية الملح خميرة العجينة مقدار معلقة كبيرة ملعقة كبيرة زبدة شوية الحليب.نعبرو بعلبة دانون زيت+علبة دانون سنيدة ماء دافي للعجن و شكلاط حشوة
الطريقة:🌻
نجمع مكونات العجين بالماء وندلكوها مزيان حتى نحصل على عجين رطب نخليها تخمر ثم نسرحها بالمدلك مع الرش بالقليل من الدقيق تكون رقيقة شوية ونقطع العجين مربعات متساوية نحشيها بالشكلاط ثم نجمع الجوانب مع الظغط جيدا باش ماتحلش في الفران ونعملها فاالطاوة نحطها متباعدة شوية ونخليها تخمر تدهن بالبيض مخلط مع الفاني و نرشو عليهم الزنجلان وبالصحة والراحة🌻🌻
الاشتراك في:
الرسائل (Atom)