خلال الصيف يصبح شارع الكورنيش، الذي يبعد ثلاثة كيلومترات فقط عن مركز المدينة ومسجد الحسن الثاني، الوجهة المفضلة لسكان الدار البيضاء وزوارها، وعلى مدار الساعة لا تكاد تنقطع الحركة على أرصفته المزدحمة وشرفات مقاهيه المطلة على البحر، وشواطيئه الرملية الجميلة المنغرسة بين الصخور، ومسابحه الخاصة المجهزة بمختلف الوسائل الترفيهية والملاهي المتنوعة للصغار والكبار والملاعب الرياضية. ففي كورنيش الدار البيضاء يمكن ممارسة التزلج على الجليد في عز الصيف في القاعة المخصصة لذلك ضمن مهرجان الفصول الأربعة الذي سيستمر حتي نهاية شهر سبتمبر (ايلول).
الآلاف يحجون يوميا إلى شارع الكورنيش في مختلف ساعات الليل والنهار، وجهة واحدة وأسباب مختلفة لا يجمع بينها سوى البحث عن ملاذ من حرارة الصيف ومكان لقضاء وقت ممتع. فهذا يبحث عن الهدوء والاسترخاء بعيدا عن ضوضاء المدينة يجد ضالته في الاستلقاء على الرمال الدافئة أو الاسترخاء على مقعد طويل في واحد من الشواطئ الخاصة المصطفة على طول شارع الكورنيش والمتنافسة في تقديم أجود الخدمات والتجهيزات لروادها، وذاك يجتذبه صخب النوادي والمراقص المبثوتة على جنبات الشارع، والآخر يستهويه تحدي أمواج المحيط الهادرة وتياراته المضطربة. واولئك مجموعة سياحية تنهي مسار زيارتها للدار البيضاء بطبق من السمك وفواكه البحر الطازجة على الكورنيش. وفي آخر الليل تخترق سيارات العرسان الذين تزوجوا في تلك الليلة شارع الكورنيش في مواكب صاخبة باتجاه شاطئ عين الذئاب حيث جرت العادة أن يأتي العرسان مع بعض أصدقائهم وأقاربهم في ليلة الزفاف لأخد صور تذكارية على شاطئ عين الذئاب تعبيرا عن الارتباط الوثيق بين المدينة والبحر، الذى تستمد منه قوتها وسر وجودها.
ويشكل شاطئ عين الذئاب في أقصى جنوب الكورنيش مع سلسلة الشواطئ الطبيعية غير المجهزة في المدخل الشمالي للمدينة (شواطئ زناتة والنحلة وبيكيني والسعادة) الملاذ الصيفي بالنسبة للشرائح الشعبية ذات الدخل المحدود من سكان الدار البيضاء.
وإذا كان الكورنيش يتميز بقربه الكبير من وسط المدينة، فعلى بعد كيلومترات منه باتجاه الجنوب يوجد حي سياحي جديد على شاطئ داربوعزة، بتجهيزات راقية موجهة للشريحة العليا من الزبائن. كما توفر مدن المحمدية وبوزنيقة شمال الدار البيضاء، ومدن آزمور والجديدة، سلسلة من الشواطئ والمنشآت الاصطيافية البديلة عن كورنيش الدار البيضاء. ولكسر رتابة الصيف يتجه البيضاويون نحو الشرق للاستمتاع غير بعيد بالنزهة في أرياف بن سليمان أو بجولة قنص في غابة بلوط الفلين الرائعة بمنطقة الزايدية، أو برحلة إلى الجنوب عبر مزارع الكروم باتجاه قصبة بولعوان التاريخية المحصنة المشهورة بممارسة الصيد بالصقور.
المطاعم
الطبخ الإيطالي :
لابوجابوجا، زنقة العواصف، 0522949136
لوكازابلانكا، زنقة أبو إسحق المروني، 0522991139
شي إرنستو، الكورنيش، 0522395748
دون كاميليو، 15 زنفة ابو رقراق، 0522311644
دون جيوفاني، 89 زنقة ابن منير، 0522251919
لودوناتيلي، 57 زنقة محمد صدقي، 0522200209
لوفينيلي، 36 موسى بن نصير، 0522228256
الحديقة، فندق رياض السلام، 0522395425
ماركوبولو، 160 محج الجيش الملكي، 0522311212
سيسيليانو، 6 زنقة الحافظ السلفي، 0522256038
توسكانا، زنقة، أبو يعلى الإفراني، 0522369592
الطبخ الآسيوي:
بانكوك، 17 زنقة بيكاردي، 0522490223
شينج شانج، أمام الفيلودروم آنفا، 0522363942
ديليس دازي، 140 زنقة بن منير، 0522237982
جولدن تشاينا، 12 زنقة فوكول، 0522273526
كيم مون، 160 محج مرس السلطان، 0522263226
بيكين، 28 زنقة علال الفاسي، 0522207073
بورازياتيك، 101 زنقة بن منير، 0522254101
لوساكورا، فندق شيراتون، 0522317878
شانجريلا، داوليز الكورنيش، 0522395831
البامبو، فندق الكندرة، 0522261560
وونج كونج، فندق حياة ريجينسي، 0522261234
الطبخ اللبناني :
بيف كلوب، 124 شارع آنفا، 0522470358
بعلبك، 3 شارع المحيط الأطلسي، 0522391193
بيروت، 7 زنقة كراتشي، 0522308798
عند أبو نواس، 12 شارع خريبكة، 0522312109
ميدل إيست جاردن، 11 شارع خريبكة، 0522444689
تالسينت كباب، شارع فكتور هوغو، 0522471929
الطبخ المغربي :
منزه الضيافة، 50 زنقة نورماندي، 0522252513
باسمان، شارع المحيط الأطلسي، 0522391996
الجوهرة، 160محج الجيش الملكي، 0522311212
المنية، زنقة الأمير مولاي عبد الله، 0522222669
الدويرة، فندق رويال منصور، 0522223011
رياض الزيتون، 31 شارع الراشدي، 0522223927
إملشيل، 27 زنقة الوزير التازي، 0522220999
الباهية، فندق هوليداي إن، 0522294949
الدار البيضاء، فندق حياة ريجنسي، 0522261234
الطاجين، شارع مولاي عبد الرحمن، 0522276400
دار الأندلس، ليدو الكورنيش، 0522391313
الأندلس، فندق شيراتون، 0522317878
مطاعم السمك :
أوستريا، ميناء الصيد البحري، 0522441390
الميناء، ميناء الصيد البحري، 0522318561
البحر ، منارة العنق شارع الكورنيش، 0522363315
تانكاج، 59 شارع الكورنيش، 0522367105
لاماري، 44 شارع مولاي عبد الرحمن، 0522276601
عند مصطفى، 48 شارع حمزة بن عبد المطلب، 0522993416
عين اللوح، 95 زنقة العرعار، 0522298028
الكمبيز، 59 شارع الكورنيش، 0522367105
عند ميمي، 8 زنقة بحر إيجي، 0522396159
مغارة الدلفين، 115 شارع هوفيت بونيي، 0522221200
الطبخ الفرنسي :
لوكابيستان، 90 شارع الكورنيش، 0522391190
أيروبوستال، 6 زنقة موليير، 0522360252
لاتوليي، 2 زنقة بييركوري، 0522222037
رترو 1900، مركز 2000، 0522276073
الجندول، مركز 2000، 0522277488
لابافارواز، 133 زنقة علال بن عبد الله، 0522397979
آنفا، 73 زنقة علال الفاسي، 0522277527
كاليبسون، شارع الكورنيش، 0522367629
كازابلانكا لايت، 25 الحسن الثاني، 0522222186
أمسكرود، 40 زنقة الشاوية، 0522276007
أوبتي روشي، منارة العنق، 0522276536
صور بعض المطاعم
باقي القاعات
